Bianca Stutz

Public Health Nutrition

Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Public Health Nutrition

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Warburger Str. 100
33098 Paderborn
Raum:
J1.128

Publikationen

Aktuelle Publikationen

Alignment between timing of ‘highest caloric intake’ and chronotype in relation to body composition during adolescence: the DONALD Study

N. Jankovic, S. Schmitting, B. Stutz, B. Krüger, A. Buyken, U. Alexy, European Journal of Nutrition (2023).

Relative validity of a glycemic index extended food-frequency questionnaire.

J. Goletzke, K. Weber, T. Kössler, O. Zaharia, K. Bódis, K. Müssig, J. Szendroedi, V. Burkart, B. Stutz, U. Nöthlings, A. Buyken, M. Roden, G. Group, Nutr Metab Cardiovasc Dis 32 (2022) 2310–2320.

Association between habitual coffee consumption and metabolic syndrome in type 1 diabetes

B. Stutz, A.J. Ahola, V. Harjutsalo, C. Forsblom, P.-H. Groop, Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases 28 (2018) 470–476.

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Lehre


Laufende Lehrveranstaltungen

  • Welternährung
  • Volks- und Welternährung
  • Lebensmittelverarbeitung und angewandte Ernährung