Dr. Rhea Dankers
Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit » Ernährungswissenschaft
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Ernährungswissenschaft
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Mi und Do nach Vereinbarung
Publikationen
Aktuelle Publikationen
Notfallvorsorge. Vorratshaltung im Katastrophenschutz
R. Dankers, C. Artzt, Ernährungs Umschau 73 (2026) M28-37.
Does inflammation moderate the effect of vitamin D supplementation on depressive symptoms? Results of an interventional study in children and adolescents
L. Schlarbaum, N. Jankovic, J. Bühlmeier, E. Hohoff, R. Dankers, H. Engler, R. Hirtz, D. Zwanziger, C. Grasemann, T. Peters, A. Hinney, J. Antel, M. Föcker, L. Libuda, European Journal of Nutrition 65 (2026).
Energy-Misreporting in der NVS II: Identifikation, Charakteristika und Auswirkungen von Low-Energy-Reportern
R. Dankers, Energy-Misreporting in der NVS II: Identifikation, Charakteristika und Auswirkungen von Low-Energy-Reportern, 2020.
Ernährungsbildung in allgemeinbildenden Schulen - eine Analyse der Rahmenvorgaben der Bundesländer für den fachbezogenen Unterricht
R. Dankers, J. Hirsch, H. Heseker, Ernährungs Umschau 8 (2020) 146–154.
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Lehre
Laufende Lehrveranstaltungen
- Ernährung definierter Bevölkerungsgruppen