Dr. Claudia Artzt
Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit » Ernährungswissenschaft
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Ernährungswissenschaft
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Publikationen
Aktuelle Publikationen
Notfallvorsorge. Vorratshaltung im Katastrophenschutz
R. Dankers, C. Artzt, Ernährungs Umschau 73 (2026) M28-37.
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Lehre
Laufende Lehrveranstaltungen
- Ernährung definierter Bevölkerungsgruppen (Kurs 2)
- Ernährung definierter Bevölkerungsgruppen (Kurs 1)