Dr. Jana Maria Knies

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Lehre


Laufende Lehrveranstaltungen

  • Lebensmittelqualität und -analytik
  • Einführung in die Praxis der Nahrungszubereitung (Kurs 3)
  • Einführung in die Praxis der Nahrungszubereitung (Kurs 2)
  • Aktuelle Themen aus der Fachdidaktik Ernährungslehre