Laura Schlarbaum

Ernährungswissenschaft

Research Associate

Nutritional Science

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Nutritional Assessment of Ready-to-Eat Salads in German Supermarkets: Comparison of the nutriRECIPE-Index and the Nutri-Score

L. Schlarbaum, F. Forner, K. Bohn, M. Amberg, P. Mäder, S. Lorkowski, T. Meier, Foods 11 (2022).

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Wissenschaftliche Mitarbeiterin -Ernährungswissenschaft