Georg Raacke
Fachdidaktik Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit)
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Fachdidaktik Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit)
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R. Bigga, G. Raacke, HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 11 (2022) 57–72.
„Keine Zeit!?“ – Über den Umgang mit einer kostbaren Ressource
G. Raacke, Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft (2018) 41–53.
Einzukaufen ist nicht schwer – Konsument zu sein dagegen sehr
G. Raacke, Haushalt in Bildung & Forschung (2017) 69–81.
„Wer früher stirbt, ist selbst schuld!“ – Ein kritischer Blick auf das aktuelle Gesundheitsregime
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G. Raacke, Haushalt in Bildung & Forschung (2017) 69–80.
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- Planung und Gestaltung von Ernährungslehreunterricht (Vorbereitung auf das Praxissemester)
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